Er mag schöne Kühe, vor allem mag er Kühe, die auch wirtschaftlich sind und sich gut verkaufen lassen. Ruedi Sommer, Präsident des Emmentalischen Fleckviehzuchtverbands aus Wynigen, weiss, was er will und ist überzeugt, dass die Emmentaler Bauern die richtige Kuh in ihren Ställen halten und züchten. Über 2000 Tiere im Jahr Das Emmental mit seinen Hügeln, Gräben und Chrächen ist bekannt für sein begehrtes Zuchtvieh,…
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