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Der Direktor des Obstverbands erklärt den hohen Rückbehalt auf Mostobst

Der Direktor des Obstverbandes, Jimmy Mariéthoz, begründet im Interview die hohen Rückbehalte von 11 bis 13 Franken je 100 Kilogramm Mostobst.


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Die Rückbehalte auf dem Mostobst sind 2020 auf Rekordhöhe
30.11.2020
Auf Mostäpfeln wird ein Rückbehalt von 13 Franken je 100 Kilogramm vom Preis abgezogen. Bei den Mostbirnen sind es 11 Franken.
Artikel lesen
Dass die grosse Mostobsternte 2020 für die Produzenten von Mostobst und Mostbirnen teuer wird, wusst man schon länger. Dass es aber so teuer wird, hätte niemand erwartet. «Um die Übermenge der diesjährigen Ernte und die vollen Lagerbestände bestmöglich abzubauen, hat das Produktzentrum Mostobst einen vergleichsweise ­hohen Rückbehalt zwecks Exportförderung beschlossen. Dieser beträgt für ...
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