Damit Milchkühe gesund und leistungsfähig bleiben, ist eine an ihre Bedürfnisse angepasste Fütterung zentral. Je nachdem wie gross der Anteil Weidegras in der Ration ist, müssen jahreszeitliche Schwankungen im Nährstoffgehalt der Pflanzen ausgeglichen werden. «Im Moment sind die Weidebedingungen herrlich, fast wie im Sommer», erklärt Fredy Schori von der Forschungsgruppe Wiederkäuer der Agroscope. Zwar sei das…

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