Buchtipp: Ein Buch erzählt Landwirtschaftsgeschichte und greift nach den Sternen

Garten

Ein Gartenbilderbuch fürs Gemüt

Seit zwei Jahren fotografiert Eveline Dudda ein- bis dreimal wöchentlich zwischen zehn und zwölf Uhr Gemüse aus dem eigenen Garten. Die Agrarjounalistin, Autorin und Verlegerin von Büchern im grünen Bereich hat soeben ist ihr neustes Büchlein «Erntebilder», eine Sammlung dieser Fotos, herausgegeben.

Buch: Chancen der Landwirtschaft in den Alpenländern

Ein neues Buch beleuchtet, welche Art der Milch- und Rindfleischproduktion zu einer ökologisch nachhaltigen Landnutzung in der Schweiz und Österreich beiträgt.

Hauswirtschaft

Landfrauenküche-Siegerin gibt Kochbuch heraus

Das neuste Kochbuch aus der Reihe „Landfrauen kochen“ erscheint am 1. August 2014. Die Autorin Kathrin Sprecher gibt darin Anleitungen für 54 Natura-Beef-Rezepte.

Leben

Lebensgeschichten von Schweizer Bäuerinnen

Susann Bosshard-Kälin hat in ihrem Buch "Beruf Bäuerin" dreizehn Bäuerinnen aus der Schweiz porträtiert, die eines gemeinsam haben: Sie alle haben im Kloster Fahr die Bäuerinnenschule besucht.

Weihnachten

Geschichte: Warum die Eselin Honorata in der Krippe fehlt

Der Esel fehlt in der Krippe. Kein Problem für Korrespondentin Benildis Bentolila.

Tradition in der Küche

Buchtipp: Die Philosophie hinter dem Hafächabis

Ein Rezeptbuch widmet sich einem einzigen Gericht - dem Hafächabis - und ist dabei alles andere als langweilig.

Siedlungsnamen im Kanton Zürich

Neu York liegt doch eigentlich ganz nah am Zürichsee

«Von Angst und Not bis Zumpernaul» heisst ein neu erschienenes Buch über Zürcher Siedlungsnamen. Die BauernZeitung verlost drei Exemplare.

Buchtipp: Der Roman zu den Bauernprotesten

Die Milchbäuerin, der Journalist und ihre toxische Freundschaft

Milchbäuerin Theresa und Journalist Stefan treffen sich nach Jahren der Funkstille wieder. Politische Diskrepanzen lassen ihren Austausch immer wieder eskalieren. Der Roman «Zwischen Welten» von Juli Zeh und Simon Urban scheint die deutschen Bauernproteste antizipiert zu haben.

Buchtipp

Schreibend in zwei Welten unterwegs: Agrarjournalistin und Autorin

Jeanne Göllner ist Redaktorin bei der BauernZeitung und schreibt unter ihrem Mädchennamen Romane. Ihr drittes Buch «Zauberfee auf Dauerschleife» erscheint heute.

Buchtipp

Was auf Schweizer Höfen gekocht wird

Kochen mit Produkten vom Hof klingt in der Theorie toll, doch was heisst das in der Praxis? Im Buch «Hofchuchi» stellen Schweizer Bäuerinnen und Bauern 80 Rezepte vor.

Kunst

Björn Zryd: «Ich komme von den Kühen nicht los»

Björn Zryd ist Holzschnitzer und Maler. Bekannt wurde der Berner Oberländer vor allem mit seinen Bildern von Kühen. Nun erschien ein Bildband mit seinen Werken. Wir verlosen drei Mal ein Exemplar.

Auswanderer

«Als wir die Heimat verliessen» – Geschichten von Schweizer Auswanderern

Weil der Boden nicht mehr zuliess, verliessen um 1865 zahlreiche Familien auf dem Reiat im Kanton Schaffhausen für immer ihre Heimat. Carl Conrad Britsch hat die Geschichte seiner Vorfahren in einer Biografie festgehalten.

Buchverlosung

Eine kleine Käserei zu Hause

Was man aus Milch herstellen kann, zeigt das neu erschienene Buch «Käseglück» von Marlene Kelnreiter. Wir verlosen ein Exemplar.

Buchtipp

Auch im Herbst und Winter draussen kreativ sein

«Basteln» kann man auch an der frischen Luft und mit Naturmaterialien. Dieses Buch stellt Kreativ-Ideen für das ganze Jahr vor.