Brotgetreide wird zu Futter deklassiert - Uniterre kritisiert das

Zu viel Brotweizen nach guter Ernte

Das schlechte Wetter hatte weniger Einfluss auf die Weizenernte als erwartet. Deshalb gibt es laut Getreideproduzentenverband (SGPV) einen deutlichen Überschuss an mahlfähigem Brotweizen.

Weitere 17'930 Tonnen Weizen deklassiert

In einer zweiten Tranche werde 17'930 Tonnen Weizen deklassiert. Das hat der Ausschuss des Schweizerischen Getreideproduzentenverbandes (SGPV) entschieden.

Raps

Ernteschätzung Swissgranum: Gerste und Weizen gleich, Raps unter Vorjahr erwartet

Die aktuelle Ernteerhebung weist auf eine durchschnittliche Erntemenge bei Weizen und Gerste hin. Der Raps litt unter Schädlingen, Frost und regional auch Hagel.

Swiss Granum

Provisorische Erntemengen 2020: Weniger Weizen, mehr Raps

Die provisorische Einschätzung der Erntemengen 2020 durch Swiss granum zeigt, dass die Brotweizenernte unter, die Rapsernte deutlich über der Vorjahresmenge liegen wird.

Getreidebörse Luzern

Sojapreise sind unter Druck

An der Generalversammlung der Getreidebörse Luzern wurde über die Lage auf den Getreidemärkten orientiert. Die Anbaubereitschaft für Schweizer Futtergetreide ist weiter sinkend.

Ackerbau

In den Ackerkulturen ist Kontrolle angesagt

Mit den voraussichtlich wärmeren und trockenen Temperaturen wird auch das Wachstum der Kulturen begünstigt. Dabei gilt es das Getreide auf Pilz- und Rostkrankheiten zu überwachen.

Gran Alpin

Verlustreiches Jahr und einschneidende Massnahmen

Die Genossenschaft Gran Alpin plant mit dem Plantahof, der Getreidesammelstelle und der Landi neue Silozellen. Nur so komme man auf qualitativ gutes Berggetreide, dass zum best möglichen Zeitpunkt verkauft werden könne. Gran Alpin schliesst das Jahr 2023 mit Verlust ab – mit Konsequenzen für die folgenden Jahre.

Generalversammlung

Turbulenter Markt für Urdinkel

Wetterkapriolen und internationale Krisen haben die Marktlage für die IG Dinkel in den letzten Jahren auf den Kopf gestellt.

Generalversammlung

Das Pflanzkartoffeljahr war von zahlreichen Herausforderungen geprägt

Die Saatzucht Genossenschaft Düdingen blickte auf das Produktionsjahr 2023 zurück. Eric Vonlanthen übernimmt die Nachfolge von Hugo Schneuwly im Verwaltungsrat.

Ackerbau

Getreide bereits oder bald im Schosserstadium

Es stehen dringende Sä- und Pflegearbeiten an, das Getreide ist in einigen Regionen schon weit entwickelt. Aber wieder einmal ist Geduld gefragt.

Sommerkulturen

Wann geht es los mit der Saat?

Die Landwirte sind in den Startlöchern, das Wetter ist aber noch zu nass. Jetzt ist Geduld gefragt.

Ostschweizer Saatgutproduzenten

«Das Saatgetreide hat eine ausserordentliche Keimfähigkeit»

Gute Erträge und ausgezeichnete Qualitäten. Die Ostschweizer Saatgutproduzenten diskutierten an der GV das Erntejahr 2023. Vorträge zu den aktuellen Sortenentwicklungen sowie zum Anbau von Weizen in weiten Reihen rundeten das Programm ab.

Saatzucht

Auch aus Luzern kamen wenig Pflanzkartoffeln

Die Zentralschweizer hatten ein mässiges Jahr, insbesondere bei den Kartoffeln. Schuld war das Wetter. Dieses Jahr stehen etwas mehr Flächen für die Vermehrung zur Verfügung.

Herkunftsdeklaration

Diese drei Kriterien muss «Schweizer Brot» erfüllen

Seit Kurzem muss die Herkunft von Brot und Backwaren auch im Offenverkauf angegeben werden. Dafür gibt es zwei eigene Marken, die an drei Voraussetzungen geknüpft sind.