Das schlechte Wetter hatte weniger Einfluss auf die Weizenernte als erwartet. Deshalb gibt es laut Getreideproduzentenverband (SGPV) einen deutlichen Überschuss an mahlfähigem Brotweizen.
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Gemäss Erhebungen der Branchenorganisation Swiss granum erreicht die mahlfähige Getreidemenge fast 470'000 Tonnen (t), währenddem der Bedarf an Schweizer Getreide lediglich bei 370'000 t liegt. So seien rund 100'000 t überschüssiges Brotgetreide auf dem Markt, teilt der SGPV am Mittwoch mit.
Mehrere Massnahmen nötigDer SGPV prüfe verschiedene Möglichkeiten, um die Mengensituation im Griff zu ...