Eigentlich ist der Branchenstandard für Nachhaltige Schweizer Milch – wie es der Name schon sagt – eine Branchensache: Milchproduzenten, Milchhändler, industrielle Verarbeiter Käser, und der Detailhandel haben der Lancierung im September inklusive einem neuem Logo zugestimmt. Einziger Tolggen im Branchenreinheft ist das Markenrecht für das Logo. Die Marke Swissmilk Green ist nämlich beim Institut für Geistiges…

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