Die appetitlichen Birnenschnitze und Traubenbeeren sind fertig gedörrt und warten darauf, von ihren Besitzern abgeholt zu werden. Doch an diesem Montagabend Ende September wird in der Dörre in Pfyn mehr gebracht als geholt: Birnen halbiert und als Schnitze, Apfelschnitze, frische Bohnen und Cherrytomaten halbiert – alles zum Dörren im grossen Ofen. Die Räumlichkeiten gehören der Gemeinde und befinden sich im Werkhof.…

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