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Betriebsporträt: «Wir melken bei uns Ziegen statt Kühe»

Urs und Elise Hofstetter aus Mont-Tramelan BE, setzen auf Ziegenmilch. Auf ihrem Betrieb halten sie 128 Milchziegen. Der Erfolg gibt ihnen recht.

von Peter Fankhauser

Publiziert: 07.08.2020 / 07:52 | Aktualisiert: 10.08.2020 / 16:29

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Urs und Elise Hofstetter mit den Kindern Anna, Lea und Noah. (Bild Peter Fankhauser)

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