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Bei der Essigproduktion sind sortenreine Produkte gefragt

Für die Essigproduktion verwendet Bruno Muff nur Hochstammobst in bester Bioqualität. Bei ihm gibt es nicht einfach Apfelessig, sondern z. B. Bohnapfelessig zu kaufen.

von Esther Thalmann

Publiziert: 21.05.2020 / 15:41

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Bruno Muff im Hofladen. Hier verkauft er seinen Essig, Edelbrände und andere Obst-Produkte. (Bilder Esther Thalmann)

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