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Bäuerinnenporträt: «Fang klein an und werde grösser»

Landwirtin Bupe Chipili Mulapesi kultiviert in Sambia Erdbeeren im grossen Stil. Zur Finanzierung ihres ersten Bewässerungssystems verkaufte sie ihr Auto.


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«Obstbau ist spannender als Gemüse»
03.02.2019
Die Niederländerin absolviert in der Schweiz ihre Ausbildung zur Obstbaufachfrau. Dabei hat sie sich verliebt.
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Ronja Ottink aus Lindau schaut prüfend auf den Apfelbaum. Eine flinke Bewegung mit der roten Baumschere und schon liegt der Ast im Gras. Auf Letzterem finden sich noch Spuren von Schnee. Der Obstbau ist die grosse Leidenschaft der angehenden Fachfrau. Deswegen ist sie von den Niederlanden in die Schweiz gekommen. Umzug als Herausforderung «Ich arbeite am liebsten draussen», sagt die 25-jährige ...
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