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Auswanderer

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Auswandererin: So wird man Winzerin in Neuseeland

Die Bündnerin Veronika Evans-Gander hat zusammen mit ihrem Ehemann in Neuseeland mit viel Geduld ein eigenes Weingut aufgebaut, das sie seit mehr als 25 Jahren erfolgreich betreibt. Dabei hat sie auch in der Schweiz Gelerntes zur Anwendung bringen können.

Von Matthias Stadler

Publiziert am Montag, 11. Januar 2021 08:14

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Veronika Evans-Gander ist im bündnerischen Safien-Camana auf einem Bauenrhof aufgewachsen. 1993 ist sie mit ihrem Mann David Evans, einem neuseeländischen Önologen, nach Neuseeland ausgewandert. (Bild Matthias Stadler)

Veronika Evans-Gander ist im bündnerischen Safien-Camana auf einem Bauenrhof aufgewachsen. 1993 ist sie mit ihrem Mann David Evans, einem neuseeländischen Önologen, nach Neuseeland ausgewandert. (Bild Matthias Stadler)

Sie und ihr Mann waren laut eigener Angaben die ersten, die auf der Insel die Traubensorte Syrah setzten. (Bild: Markus Stadler)

Sie und ihr Mann waren laut eigener Angaben die ersten, die auf der Insel die Traubensorte Syrah setzten. (Bild: Markus Stadler)

Am Anfang war es nur ein Fleckchen Erde. Ungenutzt, abgelegen auf einer kleinen Insel am anderen Ende der Welt im Südpazifik. Heute wachsen dort Trauben, dank denen die Inhaber mittlerweile immer wieder Auszeichnungen erhalten. Besucher können Weine vor Ort degustieren, während sie im lichtdurchfluteten Restaurant zu Mittag essen. Ihr Augenmerk fällt dann vielleicht auch auf Skulpturen, die in den offenen Räumen…

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Auswandererin: Hühnerkauf via Autofenster in Afrika

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