Dabei arbeitet und lebt der Lernende oder die Lehrtochter auf dem Lehrbetrieb. Das ist eine ganz schön grosse Umstellung. Nicht nur muss man sich auf dem Betrieb gut anstellen, nein, man soll sich auch noch in der Familie gut eingliedern. Und das ist gar nicht so einfach. Es gibt viele Lehrbetriebe, die ihre Lehrlinge mit viel Herz empfangen und auch gut zu ihnen schauen. Das Ziel eines Lehrjahres ist es, dass der…

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