Bei der ersten Sendung der neuen Staffel von «SRF bi de Lüt –Landfrauenküche» hat Marianne Dietrich das Menü clever ausgewählt, findet Andrea Wyss. Für das nächste eigene Parfait hat sie ein paar hilfreiche Tipps.
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Marianne Dietrich hat mit ihrem Menü den Auftakt der diesjährigen Landfrauenküche gemacht. Die erste Kandidatin zu sein, kann Vor- oder auch Nachteil sein, je nachdem aus welcher Sichtweise frau es betrachtet. Aufgetischt hat sie ihren Gästen als Vorspeise einen grünen Salat mit Urnäscher Edelweisskäse, zum Hauptgang Appenzeller Braten, Kartoffelstock und Ofen-Zucchetti sowie zum Dessert ...