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Alt-Nationalrat De Buman präsidiert neu die Freiburger Alpkäseproduzenten

Alt-Nationalrat Dominique de Buman ersetzt bei den Freiburgischen Alpkäseproduzenten den Präsidenten René Kolly.


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Die neue Käserei bietet eine rentablere Bewirtschaftung
10.06.2020
Seit Kurzem ist die neue Gruyère-Käserei auf der Riggisalp in Betrieb. Das ist auch ein touristisches Highlight.
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Seit dem 26. Mai ist die durch die Viehzucht- und Alpgenossenschaft (VAG) Schmitten auf der Riggisalp neuerstellte Käserei in Betrieb. Mit der Verkäsung der Milch, welche dank der neuen Alpkäserei ermöglicht wird, unterstützt die Genossenschaft eine rentable Bewirtschaftung der prächtigen Weiden in der Gemeinde Jaun. Die Investition von rund 400 000 Franken bringt höhere Wertschöpfung. Mit dem ...
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