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Aktiv gegen Food Waste: Die Welt und Gemüse retten

Organisationen und Bauern kämpfen gegen Lebensmittelverschwendung. Diesen Sommer konnte viel Food Waste verhindert werden, z. B. dank Social Media. Auch die Branchen sind nicht erfreut, wenn Lebensmittel weggeworfen werden.


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Grassrooted eröffnet einen alternativen Lebensmittelladen in Zürich
29.06.2020
Die «Rampe 21» soll ein Gegenmodell zum herkömmlichen Supermarkt und für den Verein Grassrooted der nächste Schritt zu einem ökologischen und sozialen Ernährungssystem werden.
Artikel lesen
Bisher war der Verein Grassrooted vor allem für sein Engagement im Bereich Food Waste bekannt, oder aber als eine treibende Kraft der Bewegung «Landwirtschaft mit Zukunft«. Die Sensibilisierung für die Verschwendung nicht normgerechter Lebensmittel sei gelungen, heisst es in einer Medienmitteilung von Grassrooted. Das sei die Grundlage für eine andere Landwirtschaft und Ernährung.  Alternativen ...
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