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2018 importierte die Schweiz 77’042 Tonnen Fleisch

Die Schweiz importierte gemäss eidgenössischer Zollverwaltung 77’042 Tonnen Fleisch und Schlachtnebenerzeugnisse im Jahr 2018.


Publiziert: 03.09.2019 / 10:14

Pro Einwohner wurden also rund neun Kilogramm Fleisch importiert, wie der statistische Dienst des Schweizer Bauernverbandes Agristat berichtet. Davon waren 50,8 Prozent Geflügelfleisch, 27,1 Prozent Rindfleisch und 7,6 Prozent Schaffleisch (anderes Fleisch: 8,8 Prozent).

63.3 Prozent der Importe stammten aus Ländern der EU, 27.1 Prozent aus Ländern des Mercosur und 6.8 Prozent aus Australien und Neuseeland (andere Herkunftsländer: 2.8 Prozent).

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