Dieser Artikel erschien im Magazin FrauenLand - welches per Juni 2021 eingestellt wurde. Safran wird aus Krokus gewonnen – aber einer herbstblühenden Art (crocus sativa). Was im Frühling blüht, ist crocus vernus. Besonders in früheren Zeiten galt Safran als Heilmittel. Ihm wurden entzündungshemmende, sowie harn- und schweisstreibende Eigenschaften nachgesagt. Das rote Gewürz ist nichts anderes als die Stempel,…

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