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10 Fakten zum Schweizer Buttermarkt

Die Migros sorgte vergangene Woche mit Butterimporten für Schlagzeilen. Was aber steht hinter den Importen? Und wie funktioniert der Schweizer Buttermarkt? Hier erfahren sie mehr (mit Infografik).


Publiziert: 12.12.2019 / 11:17

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Migros importiert Butter wegen "Rohstoffmangel"
03.12.2019
Schweizer Milch(-fett) scheint ein knappes Gut zu werden. Ausgerechnet in der Guetzlizeit importiert Migros Butter aus der EU. Die Lager sind rund 1200 t tiefer als letztes Jahr. Die SMP sehen die Schuld bei der Migros selber.
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Das Bild mit dem blauen Aufkleber auf der Kochbutterpackung sorgt auf Facebook für negative Emotionen. Bäuerliche Kreise regen sich darüber auf, dass auf der Migros-Kochbutter in gewissen Geschäften ein Kleber mit folgender Aufschrift prangt: «Rohstoffmangel – Produktionsland vorübergehend EU». Herkunft Deutschland und Belgien Auf Anfrage erklärt die Migros-Medienstelle, die Verfügbarkeit von ...
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