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Schlachtviehpreise

Schlachtschweine

QM Schweine gültig 28.12. bis 03.01.2019

Marktpreis
ab Hof
Marktlage Markttendenz / Aussichten
3.80
Fr. / kg SG
Angebot
--
Nachfrage
Angebot
Nachfrage

 

Kommentar

Der Markt ist ausgeglichen. Das Handelsvolumen über Weihnachten / Neujahr ist reduziert. Im QM- und IPS-Schlachtschweinemarkt stehen knapp mittlere Angebote einer knapp mittleren Nachfrage gegenüber. Im CNf- Schlachtschweinemarkt verlaufen Angebot leicht über Plan und Nachfrage nach Plan. Der durchschnittliche QM-Schlachtschweinepreis über die letzten vier Jahre beträgt Fr. 3.68/kg SG. Damit lässt sich offensichtlich weder ein anständiger Stundenlohn realisieren noch notwendige Investitionen / Abschreibungen tätigen.


Leichte Fleischschweine, zirka 100 kg LG:

Produktionsform Fr. je kg SG Angebot Nachfrage
Franko Schlachthof ab Hof
QM 4.05 3.80 normal normal
Coop NATURAfarm 4.55 4.30 normal normal-sinkend

IP-Suisse
      QM-Basispreis
      Prämie TS


3.95 - 4.04
0.30


3.80
0.30



normal



normal-sinkend

Abgehende Zuchtschweine   2.30 - 2.50 normal normal-sinkend