Schlachtviehpreise

Schlachtschweine

QM Schweine gültig 17.11. bis 23.11.2017

Marktpreis
ab Hof
Marktlage Markttendenz / Aussichten
3.60
Fr. / kg SG
Angebot
>>
Nachfrage
Angebot
Nachfrage

 

Kommentar

Aufgrund des andauernd grossen Angebots über der Marktkapazität kann der Rückstau nicht abgebaut werden und die Schlachtgewichte bleiben zu hoch. Im QM- und IPS- Schlachtschweinemarkt stehen grosse Angebote einer mittleren Nachfrage gegenüber. Im CNf-Schlachtschweinemarkt verläuft das Angebot leicht über Plan und die Nachfrage nach Plan. Aufgrund der aktuellen Marktlage beurteilt die Fachkommission Markt bei den QM-Schlachtschweinen den Preis von 3.60 Franken/kg SG ab Stall ab 17. November 2017 als marktkonform. Abgehende Mutterschweine schlagen in der Woche 47 20 Rp. ab und gelten neu Fr. 1.60-1.80 /kg SG


Leichte Fleischschweine, zirka 100 kg LG:

Produktionsform Fr. je kg SG Angebot Nachfrage
Franko Schlachthof ab Hof
QM 3.85 3.60 gross-sehr gross normal
Coop NATURAfarm 4.35 4.10 gut normal

IP-Suisse
      QM-Basispreis
      Prämie TS


3.75 - 3.80
0.25


3.60
0.25



gross-sehr gross



normal

Abgehende Zuchtschweine   1.60 - 1.80 normal normal