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Schlachtviehpreise

Bankkälber

Kälber KV QM T3  Gültig Woche 15.02. bis 21.02.2019

Marktpreis
franko
Marktlage Markttendenz / Aussichten
13.60
Fr. / kg SG
Angebot
=
Nachfrage
Angebot
Nachfrage

 

Kommentar

Der Kälberpreis schlägt um 20 Rp. auf Fr. 13.60 pro kg SG ab. Im QM Markt ist das Kälberangebot nicht gross, aber die Nachfrage auch nicht.IPS Kälber hat es genug und sie drücken auf den QM Markt.Der Preis von Fr. 13.60 ist für die Verarbeiter unglücklich. Es wird davon ausgegangen, dass der Preis nochmals sinkt. Aus wirtschaftlicher Sicht warten sie deshalb ab und schlachten noch nicht viel, bis sich der Preis auf einem tieferen Niveau stabilisiert hat.Zum Einlagern ist ihnen der Preis zu hoch. Da streben sie Fr. 12.80-13.30 an, wobei einige grosse Player angaben nicht einlagern zu wollen. Es bleibt spannend.


Kälber KV in Fr. je kg SG:

In Schlachthöfen T3
Fr/kg SG
Angebot Nachfrage
QM T3 13.60 - 13.80 normal normal
 
CNf T3 15.60 normal normal
 
IP-Suisse
      QM-Basispreis
      Prämie TS inkl.       RAUS-Zuschlag

 
T3
+T, H, C
T
-T


13.10 - 13.30
0.90
0.80
0.20



normal



normal