Preisbänder für die Kartoffelernte 2012 festgelegt
Obwohl die Nachwehen der Kartoffelernte 2011 noch nicht fertig ausgestanden sind, hat die Branche bereits die Leitplanken für die Kartoffelernte 2012 festgelegt, wie swisspatat am Donnerstag mitteilte.
Die Vertreter von Produktion, Handel und Industrie haben sich auf die Preisbänder2012 geeinigt. Bei den festkochenden Speisesorten ergibt sich ein neues mittleres Preisband von Fr. 48.00/100kg (2011: Fr. 49.25). Die Fritessorten liegen neu bei Fr. 42.10/100kg (2011: Fr. 43.50) und die Chipssorten bei Fr. 43.15/100kg (2011: Fr. 44.40).
Die Abräumung der Grossernte 2011 hat laut swisspatat deutlich gezeigt, dass der Umgang mit den Übermengenschwierig ist. Obwohl die hohen Erntemengen vor allem auf die guten klimatischen Bedingungen zurückzuführen seien, müsse ein struktureller Überschuss unbedingt vermieden werden. Swisspatat ruft die Landwirte auf, sich an die Anbauverträge mit ihren Abnehmern zu halten und nur die schriftlich zugesicherten Mengen zu produzieren.
pd
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