Mehr Zuckerwaren verkauft
2011 konnten die Schweizer Zuckerwarenhersteller den Absatz zwar steigern, litten aber bei Exporten unter dem starken Franken.
Die Schweizer Zuckerwarenhersteller verkauften 2011 im In- und Ausland 31‘728 Tonnen Zuckerwaren, wie der Verband Biscosuisse mitteilt. Das sind 2,3 Prozent mehr als 2010. Der Umsatz hingegen sank um 4,2 Prozent auf 315 Millionen Franken. Schuld daran ist die aktuelle Währungssituation mit dem starken Franken. Zwar konnte auch beim Export der Absatz gesteigert werden (+ 3 Prozent), doch weil die Verkäufe meist in Euro oder Dollar abgewickelt werden, sank der Umsatz im Exportgeschäft um 7,4 Prozent auf 212 Millionen Franken. Mehr als drei Viertel der Schweizer Zuckerwaren-Produktion geht ins Ausland. Im Inland blieb die Absatzmenge konstant, der Umsatz konnte um 3,1 Prozent auf 103 Millionen Franken gesteigert werden.
lid
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