Chance im Gemüsebau

Es werden Erbsenproduzenten gesucht

Die Nachfrage nach Schweizer Tiefkühl- und Konservenerbsen ist grösser als das Angebot. Deshalb suchen die Verarbeitungsbetriebe für 2024 Produzenten im Mittelland. Im Idealfall müssten mindestens 1000 Hektaren angebaut werden.

Von Jeanne Göllner

Publiziert am Donnerstag, 23. November 2023 12:58

Lesedauer 2 Minuten

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Die reifen Erbsen durch die Anbauorganisation auf deren Kosten geerntet und abtransportiert. (Bild: VSGP)

Der Produzentenpreis für Erbsen wurde letztes Jahr um 15% erhöht. (Bild: VSGP)

«Um die Schweiz mit heimischen Erbsen versorgen zu können, müssten im Idealfall mindestens 1'000 Hektaren angebaut werden», teilt der Verband Schweizer Gemüseproduzenten mit. Es seien Produzenten im Deutschschweizer Mittelland gesucht. Die Branche will den Anbau von Erbsen für die Tiefkühl- und Konservenproduktion attraktiver gestalten und hat deshalb bereits letztes Jahr den Preis für die Produzenten um 15%…

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