Getreide

Jedes dreiundreissigste Brot kam letztes Jahr aus Thalheim

Die Genossenschaft Getreidesammelstelle Thalheim hat letztes Jahr über 33'000 t Getreide, Öl- und Eiweisssaaten übernommen

Von Roland Müller

Publiziert am Dienstag, 27. Juni 2023 16:32

Lesedauer 4 Minuten

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Rolf Häusler (links) forderte kostendeckende Preise für das Brotgetreide, um den Anbau erhalten zu können. (Bild: Roland Müller)

Die Genossenschaft Getreidesammelstelle Thalheim übernahm 2022 knapp drei Prozent der Schweizer Brotgetreideernte. (Bild: Roland Müller)

«2022 hatte für uns alle einige Überraschungen parat, mit denen wohl keiner so gerechnet hätte. Wetterkapriolen sind unser tägliches Brot. Doch dass die Versorgung mit Energie und Rohstoffen plötzlich nicht mehr gesichert ist, hat uns wohl alle erschüttert», hielt Präsident Marc Peter vor den rund 70 Genossenschaftern der Genossenschaft Getreidesammelstelle Thalheim (GGT) vor Ort im Zürcher Weinland fest. Immer…

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