«Bäuerin ist eigentlich ein diffuser Begriff», sagt Sandra Contzen, langjährige Dozentin für Agrarsoziologie an der HAFL. Für einige seien dies nur Frauen, die den Fachausweis in der Tasche haben, für andere all jene, welche die «typischen» Aufgaben einer Bäuerin auf dem Betrieb übernehmen. «Wiederum andere sind mit einem Bauern verheiratet, helfen auf dem Betrieb mit und schmeissen womöglich sogar die Buchhaltung,…
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